Conoce los beneficios para tu salud de los productos ecológicos

Cualquier tienda de productos ecológicos en Las Palmas sabe lo importante que es cuidar nuestra salud a través de la nutrición. Por ello, te acercamos a conocer todas las ventajas de los productos ecológicos.

Aunque el concepto no es nuevo, creemos que es imprescindible hacer una aproximación para aquellos que lo desconocen. Producto ecológico es todo aquel que procede de prácticas agrícolas que no utilizan productos químicos para combatir las plagas ni para fertilizar el suelo. Estas son las características de una agricultura ecológica que pone su foco en una agricultura respetuosa.

Entre los beneficios que tienen los productos obtenidos en una tienda de productos ecológicos en Las Palmas, queremos clarificar que estos son de dos tipos. Por un lado, los beneficios directos sobre la salud y, por otro, aquellos que poseen carácter ambiental o social.

Destacar que las ventajas que produce en la salud, según un estudio de la Universidad del Estado de Washington, dirigida por Charles Benbrook, implican que “no usar abono ni pesticidas en los cultivos orgánicos lleva a acumular entre un 18 % y un 69 % más de compuestos antioxidantes que pueden tener un papel beneficioso frente a enfermedades cardíacas, cáncer y otras patologías", aparte de que las personas estudiadas presentaban niveles de acumulación de toxinas menores.

Otro de los aspectos más positivos para la salud es que los productos ecológicos poseen mayores valores nutricionales frente a alimentos producidos con químicos, ya que los pesticidas disminuyen las cualidades de los productos.

En cuanto a los beneficios éticos y sociales, destacar que esta serie de cultivos necesitan una mayor mano de obra, por lo que permiten fomentar un desarrollo sostenible. A la par, la agricultura ecológica evita la contaminación de los entornos y respeta el bienestar de los animales.

Factores como estos nos hacen tenerlo claro en Yerbahuerto. Nos encantan las frutas y verduras ecológicas con su sabor natural.